HCJ（国際ホテル・レストランショー）2022

展示会名

以下の３展+１展により構成されている。

国際ホテル・レストランショー
フード・ケータリングショー
厨房設備機器展

◆インバウンドマーケットEXPO　+　地域観光振興展

会場の様子がわかる動画はこちらです。

開催時期

2022年2月15日(火)～18日(金)

会場

東京ビッグサイト東館

展示会概要

ヒト・モノ・情報の交流と発信を通じて、サービス産業の活性化に貢献するホスピタリティとフードサービスの商談専門展。

今回は、サービス産業界の課題の中でも以下3点を重視して開催。

安心、安全なサービス環境の確保ならびにSDGs対応の促進
デジタル技術の導入による生産性向上・人手不足対策
地方創生に資する地域産品の全国展開、観光アクセスの高付加価値創出

国際ホテル・レストランショー
外食・宿泊・レジャー業界に向けた商談専門展
フード・ケータリングショー
給食・宅配サービス業界に向けた商談専門展
厨房設備機器展
セントラルキッチンを含む総合厨房・フードサービス機器の商談専門展

◆インバウンドマーケットEXPO
　インバウンド関連業界の課題解決、市場の復活と更なる拡大を目的する展示会

◆地域観光振興展
　国内観光振興関連の製品・サービスが一度に出展する新たな観光の在り方のヒント、パートナーを見つけるための展示会

出展社の業種

厨房・設備機器
調理機器・器具
業務用食材・飲料
カフェ・ベーカリー
ナチュラルフード
テーブルウェア（食器カトラリー）
客室備品（寝具。額照明設備他）
クリンネス・HACCP対応衛生関連設備・備品
ITシステム（予約システム　WEBサービス他）
働き方改革支援ツール
内装材、外装材
温浴関連設備・備品

来場者属性

シティホテル・ビジネスホテル
リゾートホテル
旅館
カプセルホテル
ペンション
外食
給食
中食
小売
ディベロッパー
設計、設備
温浴施設、スパ
官公庁
自治体

小間割り

出展者一覧

主催者

一般社団法人日本能率協会

WEBサイト

https://jma-hcj.com/

会場の様子

展示会の専門家　清永の視点

コロナ禍の中でも、しっかり来場者数を確保している印象。

来場者も出展社もマスクをしている以外は、いつもと変わらない雰囲気。

コロナ下で、規模縮小を余儀なくされる展示会が多い中、

東京ビッグサイト東館1～6ホールを使って規模開催している。

消毒、感染予防、非接触など、コロナ対策関連のブースに来場者が集まる傾向がある。

来場者はコロナ前よりもゆっくり歩いている傾向が強いため、

ブース前でセミナーを行うのが効果的。

　※効果的なブース前セミナーのやり方は、「再開された展示会成功のコツ」をご覧ください。